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生猪存栏稳中略增 猪价有所小幅回升发布日期:2012-11-27

今年以来,我省生猪市场价格持续下跌,至8月份才出现触底反弹,10月份有所回落后,近期又出现小幅回升态势。为做好今冬明春我省生猪产销趋势和价格走势预测,省肉类协会11月22日在海宁市召开11月份生猪产销调查预测座谈会,我公司经营信息部派员参加会议。会议交流11月份各地生猪产销情况,据11月份全省生猪产销调查情况表明,我省生猪生产相对稳定,生猪总存栏量、公母猪、仔猪存栏同比、环比均增长,肉猪存栏同比略有下降,但环比有所增长。目前市场生猪价格略有回升,养猪效益比上期略有增加,市场豆粕、玉米等饲料价格8月份以来有升有降,但仍在高位运行。预计后期天气逐渐转冷,猪肉消费进入旺季,猪肉销售量会增长,生猪价格会出现季节性小幅回升,但目前生猪存栏量相对较充裕,生猪价格上涨幅度不会很大。
一、生猪存栏情况
   据各地调查汇总推算,11月份全省生猪总存栏1145.42万头,同比1140.36万头,增长0.44%,比上期1107.87万头, 增长3.39%。其中公母猪114.78万头,同比112.68万头, 增长1.86%,比上期108.65万头, 增长5.64%;仔猪333.26万头,同比324.25万头, 增长2.78%,比上期328.61万头, 增长1.42%;肉猪697.38万头,同比703.43万头, 下降0.86%,比上期670.61万头, 增长3.99%。从本期调查反映情况看,生猪存栏相对稳定,总存栏、公母猪、仔猪同比均有增长,肉猪同比略有下降,但65公斤及75公斤以上中大猪同比分别增长1.83%和4.11%。生猪存栏稳中略增的主要因素,一是今年夏季和前期的疫病较稳定,仔猪生产持续处于正常的状态。由于国家采取一糸列扶持生猪生产政策,培育母猪有所增长,稳定了母猪生产的存栏量。
二、生猪价格有所小幅回升
   今年以来,市场生猪价格持续下跌的走势,至7月份外三元猪到杭价已下跌到14.31元/公斤,8月份开始猪价有所回升,至9月中旬生猪价格回升到15.90元/公斤,中秋、国庆双节前后重又回落,到10月底生猪到杭价外三元猪已回落到15.00元/公斤,相比9月中旬15.90元/公斤,回落5.66%。11月以来,又有所回升,目前生猪到杭价外三元猪已回升到15.90元/公斤左右,相比去年同期的17.20元/公斤,仍下降8.14%。本期调查情况分析,近期猪价出现小幅回升现象主要因素,一是市场猪肉销售量持续增加,缓解今年生猪生产恢复性增长后的产销矛盾。二是政府出台调控措施和开展食品安全、生猪屠宰的整治活动。三是中秋、国庆双节前后开始猪价逐渐回落到15.00元/公斤,主要是受部分地方发生疫病,肉猪急于出栏的影响。
三、养猪效益有所好转
   据本期调查,规模养猪场户,由于自繁自育过程中养猪成本持续处于高位,比上期有所增加。据海宁对规模场户调查,平均每头生猪除去饲料等成本,每头生猪纯收益51.52元,比上期37.20元,每头仅增加14.32元。去年同期每头收益525.43元。散户平均每头除去各项成本,每头收益77.92元,上期调查出现亏损情况得到扭转。从目前情况看,仔猪价格有所下降,因豆粕价格回落使饲料价格略有下降,养猪成本略有减轻。
四、生猪产销趋势预测
   从本期调查情况看,生猪存栏同比与上期相比基本稳定,特别是能繁母猪稳中有升。预计今年底及明年春节前,生猪供求关系基本维持目前平稳偏多状态。猪价也会相对稳定,后期天气逐渐转冷,特别是冬至居民腌、酱猪肉制品又要开始,食品企业也要年前备货,猪肉消费进入旺季,受饲料价格及养猪成本高位及牛肉等肉类价格大幅上涨的影响,生猪价格也会出现季节性小幅上涨的可能。由于目前生猪货源较充裕,生猪价格要大幅上涨的可能性不会很大。  

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