杭州冷冻食品交易市场最初创办于1990年，在全国同行中首创“冷库+交易市场”的新型商业模式，受到原国内贸易部的推广。与五丰合资期间，投资4亿多元新建了目前杭州市唯一的大型冷冻食品交易市场。2009年10月完成搬迁并正式开张。

市场交易区面积达3.5万平方米，停车场面积达1.5万平方米，拥有配套冷库10.4万吨，占杭州商用冷库总库容的40%。现有驻场经营商户920余家（直接注册商户680余家，合伙注册240余家），经营冷冻猪、牛、羊、禽类产品、水产、调理食品、腌腊干货等，辐射全省及周边。市场年商品吞吐量达80万吨左右，年交易额约达到100亿元以上。杭州80%以上的冷冻食品来源于本市场。